TAKAO 599 MUSEUM

Los tesoros del Monte Takao

En el Monte Takao crecen una mezcla de plantas que pertenecen a la zona templada-cálida y fría-templada. Hay muchas especies de plantas que crecen en forma silvestre, y se puede disfrutar de las variedades durante el crecimiento en cada estación. Han sido identificadas más de 1600 especies de plantas, un número comparable al de las especies de plantas silvestres que crecen en todo Reino Unido. Hay muchas plantas que han sido descubiertas por primera vez en el Monte Takao, tales como "Takao-Sumire" (Violeta Takao) o "Takao-Higodai" (Sausurea S0inuatoides), entre las que ascenden hasta unas 60 especies.

Wasabia tenuis
Wasabia tenuis Brassicaceae/Cruciferae
Planta perenne (una planta que vive durante más de dos años) que crece en los lugares húmedos con muchos guijarros a lo largo de arroyos. Es una de las plantas que florece más temprano en la primavera. Después de que las hojas se secan, la base del pecíolo crece de tamaño y queda en el tallo. El nombre japonés Yuri-wasabi, que significa literalmente wasabi de lirio, fue dado porque esta parte hinchada se parece al bulbo de lirio (estrictamente hablando, el bulbo de lirio es almacenamiento de nutrientes formado de las hojas carnosas). La planta se parece a la de Wasabia japonica (cuya raíz se emplea como condimento japonés conocido como "wasabi") con un tamaño un poco más pequeño, pero mientras el tallo de Wasabia japonica crece verticalmente, Wasabia tenuis extiende tallos rastreros. En la punta del tallo produce muchas flores cruciformes que miden aproximadamente 1 cm. La hoja es en forma de corazón, y el margen es burdamente dentado(el margen dentado está formado por dientes acabados en pico con concavidades entre ellos). Las hojas basales son grandes, pero las que salen del tallo son pequeñas. Las hojas y rizomas (rizoma: tallo horizontal y subterráneo) tienen sabor muy fuerte y picante como el condimento wasabi.

●Temporada desde alrededor de mediados de marzo hasta finales de abril
●Altura   aproximadamente de 10 a 30 cm
●Lugar   Sendero nº1 a 6, Monte Inari, Jyataki, Ura-Takao, Minami-Takao, Kita-Takao
※Cita de Montaña la Takao fórmula aplicación
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