Planta perenne (una planta que vive durante más de dos años) que crece en las cuestas a lo largo de arroyo en las montañas y en los bordes de regiones arboladas. En la primavera temprana, crece escapos florales (los tallo que están desprovistos de hojas y presentan las flores en los ápices) antes de que las hojas crezcan. Esta parte de la planta se llama fukinoto, y es una de las verduras salvajes típicas en Japón por tener sabor un poco amargo. Es muy popular comerse en tempura o en adobo. Hay flores masculinas y femeninas. La flor femenina es blanca, y después de polinización extiende su escapo floral que tiene muchas semillas con lanosidad como las del diente de león y vuelan con el viento. Las flores masculinos son amarillas y se marchitan después de florecer. Los tallos no salen fuera de la superficie de la tierra, y crecen de forma horizontal como rizomas. Después de florecer, hojas crecen desde los tallos subterráneos. Las hojas miden aproximadamente de 15 a 30 cm de ancho, y su pecíolo mide 60 cm de largo. Se sirven también las hojas cuando están cocidas o ligeramente fritas.

●Temporada desde marzo hasta mayo
●Altura aproximadamente de 10 a 25 cm(la planta masculina), aproximadamente 45 cm(la planta femenina)
●Lugar Sendero nº1, Sendero nº4 a 6, Jyutaki, Ura-Takao, Minami-Takao