Planta trepadora perenne (una planta que vive durante más de dos años) que comúnmente crece en los campos y las montañas. Es una de las siete hierbas consumidas en Japón en el Festival de las Siete Hierbas del otoño. Se enreda en las plantas y árboles en los alrededores y llega a aproximadamente 10 m de largo. Su nombre japonés es Kuzu y fue denominada así porque la raíz contiene mucha fécula, y por lo tanto se elaboraba especialmente mucho en la región de Kuzu de la prefectura de Nara. Después de ser secado, también se emplea como antigripal, conocido como "Kakkonntou" Desde las axilas de las hojas extiende los bohordos (el bohordo: el tallo de flor sin hojas) de aproximadamente 10 a 20 cm de largo y produce numerosas flores. La flor es púrpura rojizo y mide aproximadamente de 1,5 a 2 cm de largo. Las flores que se encuentran en la parte inferior comienzan a abrirse primero, y las flores tienen un aroma muy dulce. La hoja está compuesta de tres folíolos, y cada folíolo (folíolo o foliolo: división primaria, en forma de hoja, de las que forman una hoja compuesta de una planta) mide aproximadamente 10 a 15 cm de largo. La mayoría de las veces las hojas se dividen ligeramente en dos o tres folíolos ovales, casi circulares. En el envés de las hojas, crecen pelos blancos densamente. Los zarcillos y tallos nuevos, las flores y los brotes se pueden comer como tempura, fritura japonesa, etcétera.

●Temporada desde alrededor de mediados de julio hasta mediados de septiembre
●Altura　　 No aplica (planta enredadera)
●Lugar　　Sendero nº 1, Sendero nº 4, Sendero nº 6, Jyataki, Ura-Takao